Vánoční čas a šakotis? Že ho neznáte? Nevadí! Můžete si o něj zasoutěžit.

Už se to pomalu blíží. Vánoční melodie, ozdoby, svíčky, ale i prskavky a lidé v ulicích. No možná nás trošičku hodí čas a podléháme vánočnímu shonu, ale proč? Protože mnoho z nás chce, aby to v ten den D, bylo dokonalé. Aby všem zářili očka, na stole bylo cukroví, nepřipálili jsme kapra a bramborový salát, aby chutnal všem. Už se zase těšíme....

Co by se stalo, kdybyste cukroví nepekli? V obchodech je tolik možností,  vánočky, štoly, italské panettone a dalších sladkostí.

Přála bych si, abychom se všichni na chvíli zastavili, společně zasedli u stolu, dali si kafíčko, čaj, vínečko a něco dobrého. Pojďte si jen tak popovídat o běžných věcech. O svých koníčcích, snech a přáních.

Možná vám k této pohodě pomůže šakotis, protože je skvělý a při jeho konzumaci se pobavíte. Že nevíte co to je?  Jde o speciálně připravovaný koláč či se označuje i jako dort s mnoha legendami o jeho původu. Do Polska se dostal v 16. století, nejspíše z Německa jako baumkuchen (v němčině: koláčový strom). Nyní jej seženete i u nás! Podívejte se na něj sami, každý je originál. Pokaždé těsto dopadne jinak a to je na tom to krásné. No a na stole, rozhodně neunikne pozornosti!!!

Šakotis je z piškotového těsta, pečený charakteristickým způsobem, který podtrhuje a zvýrazňuje skvělou chuť. 

Jak jej konzumovat? Přiznám se, měla jsem jej poprvé a nejlepší je jen uždibovat. Záleží jakou tedy zrovna máte velikost šakotisu. Můžete jej klidně i "pocákat" čokoládou a v mističce mít třeba maliny. Vaše chuťové buňky zajásají!  Nebo jej můžete pro návštěvu nakrájet, polít pudinkem či ráno k snídani potřít marmeládou. Fantazii se meze nekladou. 

V případě, že si zakoupíte větší velikost, což mám v plánu, můžete si vyhrát i s výzdobou protože na stole vypadá skvěle a zaujme. Můžete mít takový vánoční stromeček!

Kde jej sehnat? Ideálně na e-shopu , ale koupíte jej i na vánočních trzích, akce jsou uvedeny na webu https://www.sakotisapivosky.cz/. Cena je přijatelná a na výběr máte z několika velikostí. 

Za mě to je rozhodně milá pozornost, když půjdete na návštěvu a nejen ve vánoční čas. A kdo chce něco slaného na večer, jsou zde tzv pivošky-slané cukroví. K proseccu budou dokonalé. 

SOUTĚŽ o malý šakotis:

Podmínky : do komentáře mi napiš co by sis vybral na webu Šakotisu a bez jakého pokrmu/dezertu si nedovedeš představit vánoce, plus přidej email, ať tě mohu kontaktovat v případě výhry.

Končíme 3.adventní neděli. Adresa pro doručení musí být v ČR! Vítěze uveřejním v pondělí 12.12. zde na webu.

Vítěz- alice.duskova@post.cz! Gratuluji!

Zajímavost o výrobě šakotisu:

Hustá, tekoucí hmota je tvořená převážně máslem, cukrem, moukou a vejci (při pečení velkého šakotise se jich dává 40!) se rovnoměrně nalije na speciální váleček připevněný k rožni, který se velmi pomalu otáčí. Následné propečené vrstvy po upečení a nakrájení těsta působí dojmem kroužků v kmeni stromu a přebytek těsta tekoucího při pečení vytváří vyčnívající uzly. Pečení jednoho velkého šakotisu trvá až 3 hodiny! Navzdory tomu, že recept na šakotis je jednoduchý, ti nejlepší a nejzkušenější, kteří vlastní malé manufaktury v Podlasí, mají vlastní způsoby, jak dosáhnout dokonalé chuti, struktury a formy, samozřejmě vždy na základě čerstvých produktů.

Tahle mňamka vypadá dokonale!

Už se zastavte.........a vychutnejte si ho!

...malou velikost budete chtít ukořistit pro sebe :)

na fotce: šakotis, ozdoby Action, Sanseto Prosecco, šaty Kocca z Toscana Store, polštářek z H&M

#Janesmoments #Janetestuje #spoluprace